【四季養(yǎng)生】秋冬進(jìn)補(bǔ)話膏方
隨著人們對(duì)健康要求的提高,具有傳統(tǒng)色彩的中醫(yī)養(yǎng)生膏方也正在興起,“寧要一味中醫(yī)膏方,不要一車(chē)碧玉黃金”,因?yàn)槠鋫鹘y(tǒng)色彩而被越來(lái)越多的人所熟知和青睞。
什么是膏方:
膏方古稱膏滋藥,是根據(jù)中醫(yī)原理將中藥飲片反復(fù)煎煮,去渣取汁,經(jīng)蒸發(fā)濃縮后,加糖、蜂蜜或阿膠等制成的半流體劑型,是中藥劑型的一種。
春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏,根據(jù)中醫(yī)理論,冬季是一年四季中進(jìn)補(bǔ)的最好季節(jié),而冬令進(jìn)補(bǔ),更以膏方為最佳。
膏方的起源發(fā)展:
膏方歷史悠久,起于漢唐,在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有關(guān)于膏劑的記載。
如馬膏,主要供外用,東漢張仲景《金匱要略》記載的大烏頭膏、豬膏發(fā)煎是內(nèi)服膏劑的最早記載。唐代《千金方》中個(gè)別“煎”已與現(xiàn)代膏方大體一致,如蘇子煎,王燾《外臺(tái)秘要》有“煎方六首”。
宋朝膏逐漸代替煎,基本沿襲唐代風(fēng)格,用途日趨廣泛,如南宋《洪氏集驗(yàn)方》收載的瓊玉膏,沿用至今,同時(shí)膏方中含有動(dòng)物類(lèi)藥的習(xí)慣也流傳下來(lái),如《圣濟(jì)總錄》栝萎根膏,此時(shí)膏方兼有治病和滋養(yǎng)的作用。
明清膏方更趨完善和成熟,表現(xiàn)為膏方的命名正規(guī)、制作規(guī)范,膏專指滋補(bǔ)類(lèi)方劑,煎指水煎劑;數(shù)量大大增加,臨床運(yùn)用更加廣泛。
明朝膏方即廣為各類(lèi)方書(shū)記載,組成多簡(jiǎn)單,流傳至今的膏方有洪基《攝生總要》“龜鹿二仙膏”、龔?fù)①t《壽世保元》“茯苓膏”以及張景岳的“兩儀膏”等。
清代膏方不僅在民間流傳,宮廷中亦廣泛使用,如《慈禧光緒醫(yī)方選議》有內(nèi)服膏滋方近30首。晚清時(shí)膏方組成漸復(fù)雜,如張聿青《膏方》中膏方用藥往往已達(dá)二、三十味,甚至更多,收膏時(shí)常選加阿膠、鹿角膠等,并強(qiáng)調(diào)辨證而施,對(duì)后世醫(yī)家影響較大。
近現(xiàn)代膏方在上海、江浙及廣東廣泛使用,尤以上海為甚。
根據(jù)制作過(guò)程是否加入蜂蜜將膏方分為清膏和蜜膏,中藥煎煮濃縮后直接收膏者為清膏,收膏時(shí)加入蜂蜜稱為蜜膏(又稱“膏滋”),后者尤其適合年老體弱、有慢性病者。
膏方的分類(lèi):
根據(jù)膏方中是否含有動(dòng)物膠或胎盤(pán)、鹿鞭等動(dòng)物藥,可將其分為素膏和葷膏,素膏由中草藥組成,不易發(fā)霉,四季均可服用;葷膏中則含有動(dòng)物膠(藥),多屬溫補(bǔ)之劑,且不易久存,一般冬季服用。
膏方的作用:
補(bǔ)虛扶弱:凡氣血不足、五臟虧損、體質(zhì)虛弱或因外科手術(shù)、產(chǎn)后以及大病、重病、慢性消耗性疾病恢復(fù)期出現(xiàn)各種虛弱癥狀,均應(yīng)冬令進(jìn)補(bǔ)膏方,能有效促使虛弱者恢復(fù)健康,增強(qiáng)體質(zhì),改善生活質(zhì)量。
抗衰延年:老年人氣血衰退,精力不足,臟腑功能低下者,可以在冬令進(jìn)補(bǔ)膏滋藥,以抗衰延年。中年人,由于機(jī)體各臟器功能隨著年齡增加而逐漸下降,出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、腰疼腿軟、神疲乏力,心悸失眠,記憶減退等,進(jìn)補(bǔ)膏方可以增強(qiáng)體質(zhì),防止早衰。
糾正亞健康狀態(tài):膏方對(duì)調(diào)節(jié)陰陽(yáng)平衡,糾正亞健康狀態(tài),使人體恢復(fù)到最佳狀態(tài)的作用較為顯著、在節(jié)奏快、壓力大的環(huán)境中工作,不少年輕人因精力透支,出現(xiàn)頭暈腰酸、疲倦乏力、頭發(fā)早白等亞健康狀態(tài),膏方可使他們恢復(fù)常態(tài)。
防病治?。?/strong>針對(duì)患者不同病癥開(kāi)列的膏方確能防病治病,尤其對(duì)于康復(fù)期的癌癥病人,易反復(fù)感冒的免疫力低下的患者,在冬令服食扶正膏滋藥,不僅能提高免疫功能,而且能在體內(nèi)貯存豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于來(lái)年防復(fù)發(fā),抗轉(zhuǎn)移,防感冒,增強(qiáng)抵抗力。
膏方的服用方法:
季節(jié):素膏四季皆宜,隨時(shí)調(diào)補(bǔ),葷膏多宜冬季,“冬補(bǔ)三九”。
方法:沖服、調(diào)服、含服均可。
時(shí)間:空服或半空服。病在下焦,飯前服, 病在上焦,飯后服,補(bǔ)益心肝,睡前服。
用量:10至20毫升。
服用膏方的注意事項(xiàng):
邪實(shí)者暫緩,防止閉門(mén)留寇,滋膩之品,以防礙脾,羸弱之人,以防虛不受補(bǔ)。
防止損陽(yáng)耗精:陽(yáng)虛有寒忌涼補(bǔ),免助陰損陽(yáng),陰虛有熱忌溫補(bǔ),免助火傷陰。
秋冬進(jìn)補(bǔ)時(shí)節(jié),膏方的好處不言而喻。專家提醒:膏方雖好,但配方因人而異,一個(gè)家庭服用一種膏方不可取。故應(yīng)針對(duì)不同的體質(zhì)類(lèi)型,經(jīng)醫(yī)生辨證后配方制膏,一人一方,量體用藥,方能達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、祛病延年的目的。
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